Resep Donat JCO Asli Lembut Anti Gagal

0 11.389

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Resep Donat JCO Asli Lembut Anti Gagal – Siapa yang tak kenal makanan yang satu ini. Ciri teksturnya yang lembut menjaid salah satu incaran dan perbandingan masing-masing merek. Tak terkecuali merek Donat J.CO . Teksturnya yang sangat lembut menjadi salah satu andalan donat ini.

Bagi donat lover’s tentunya sudah pada tahu kan, tekstur dari donat J.CO original? Yup, ciri khas donat JCO adalah tesktur-nya yang lembut, empuk tapi kopong. Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut’s dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang.

Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget. Jadi jangan heran kalau makan 2-3 pcs donat JCO serasa belum kenyang. Maunya malah lagi, lagi dan lagi. Kalau mau bener bener bagus, pakailah Tepung Komachi, dari jepang ya ini tepung terigunya. atau kalau tidak ada pakai segitiga biru juga bisa, tinggal disesuaikan ya takaran airnya.

Bahan-bahan Resep Donat JCO Asli Lembut Anti Gagal:

  1. Tepung terigu 300 gram (saya pakai segitiga biru)
  2. Ragi instan (fermipan) 2 sendok teh
  3. Garam 1/2 sendok teh
  4. Gula pasir 2 sendok makan
  5. Susu bubuk Dancow 2 sendok makan
  6. Ovalet 1/4 sendok teh (saya skip / tidak pakai)
  7. Telur 1 butir
  8. Air es 100 ml
  9. Margarin 50 gram

Cara Membuat Resep Donat JCO Asli Lembut Anti Gagal :

  1. Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk dan garam.
  2. Selanjutnya masukkan telur, aduk rata.
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan menjadi kalis.
  4. Masukkan margarin sambil diuleni, lalu tutup dengan kain basah dan diamkan kurang lebih selama 1 jam sampai adonan mengembang menjadi 2x lipat.
  5. Setelah mengembang kemudian tinju atau kempiskan adonan agar udaranya keluar, kemudian uleni lagi sebentar.
  6. Bagi adonan menjadi bulatan @30 gram, lalu diamkan selama 15 menit.
  7. Langkah berikutnya goreng dalam minyak panas dengan menggunakan api kecil. Angkat, tiriskan.
  8. Setelah agak dingin, hias dengan topping sesuai selera, sajikan.

Simpel bukan?? Yuk praktein Resep Donat JCO Asli Lembut Anti Gagal ini, Insyaallah langsung berhasil…

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Leave A Reply

Your email address will not be published.